Pengembang pertanian cerdas asal Korea, Firmmit, telah meluncurkan rumah kaca stroberi hidroponik seluas 1,5-hektar di distrik Yukorichirchik, Uzbekistan, mengubah fasilitas yang tidak digunakan menjadi lokasi produksi berteknologi tinggi yang ditujukan untuk pasar ekspor. Proyek ini menampilkan sekitar 75.000 pabrik dari varietas Firmmit1943, dipilih karena ketahanan dan keseragamannya, dengan pengiriman terutama menargetkan Rusia dan Kazakhstan.
Rumah kaca ini mengandalkan budidaya hidroponik dengan substrat sabut kelapa dan irigasi tetes, sehingga memungkinkan kontrol pengiriman air dan nutrisi yang tepat.
Platform ICT terintegrasi yang dilengkapi dengan sensor IoT memantau faktor lingkungan seperti suhu, kelembapan, kadar CO₂, dan intensitas cahaya secara real time. Sistem ini didukung oleh program pengoptimalan nutrisi berbasis AI yang menyesuaikan strategi pemupukan berdasarkan kualitas air lokal dan radiasi matahari, memungkinkan kinerja tanaman yang konsisten dan mengurangi risiko penyakit dan salinitas yang ditularkan melalui tanah.
Meskipun musim tanam pertama lebih singkat, fasilitas tersebut memproduksi sekitar 30.000 kg stroberi, menghasilkan pendapatan sekitar $476.700 dan mencapai margin kotor sebesar 76,4%. Dalam kondisi-musim penuh, output diperkirakan berkisar antara 90.000 hingga 112.500 kg, dengan hasil hingga 1,5 kg per tanaman.
Paparan sinar matahari yang tinggi di Uzbekistan dan kedekatannya dengan pasar regional diperkirakan akan mendukung ekspansi lebih lanjut, karena perusahaan ini bekerja sama dengan mitra lokal untuk meningkatkan produksi dan memperkuat logistik rantai dingin, sehingga memposisikan negara tersebut sebagai pusat ekspor stroberi premium yang sedang berkembang.
