Indeks Harga Pangan FAO, yang melacak perubahan bulanan dalam harga internasional komoditas pangan yang umum diperdagangkan, rata-rata 122,3 poin pada Juni, turun 1,4 persen dari Mei dan 23,4 persen dari puncaknya pada Maret 2022.
Indeks Harga Sereal FAO turun 2,1 persen dari bulan Mei. Kutipan biji-bijian kasar internasional pada bulan Juni turun sebesar 3,4 persen, sebagian besar didorong oleh peningkatan pasokan jagung dari panen yang sedang berlangsung di Argentina dan Brasil dan prospek hasil yang lebih baik di area produksi utama di Amerika Serikat. Harga gandum internasional turun sebesar 1,3 persen, karena panen dimulai di Belahan Bumi Utara, dipengaruhi oleh pasokan yang melimpah dan pajak ekspor yang lebih rendah di Federasi Rusia, bersamaan dengan membaiknya kondisi di AS. Harga beras internasional turun sebesar 1,2 persen di tengah melemahnya permintaan non- Varietas Indica dan upaya Pakistan untuk menarik penjualan ekspor.
Indeks Harga Minyak Nabati FAO turun sebesar 2,4 persen dari bulan Mei, karena harga dunia yang lebih rendah dari minyak kelapa sawit dan minyak bunga matahari lebih dari mengimbangi kenaikan kutipan untuk minyak kedelai dan rapeseed, yang dipengaruhi oleh kondisi cuaca di wilayah pertumbuhan utama.
Indeks Harga Susu FAO turun sebesar 0,8 persen pada bulan Juni, dipimpin oleh harga keju internasional yang lebih rendah, bahkan saat harga mentega dunia naik, didorong oleh permintaan aktif untuk pasokan spot, terutama dari Timur Tengah.
Indeks Harga Gula FAO turun sebesar 3,2 persen, penurunan pertama setelah empat bulan berturut-turut meningkat, terutama dipicu oleh kemajuan yang baik dari panen tebu di Brazil dan lesunya permintaan impor global, terutama dari China.
Indeks Harga Daging FAO hampir tidak berubah di bulan Juni, dengan harga daging unggas naik karena permintaan impor yang tinggi dari Asia Timur di tengah tantangan pasokan yang terus berlanjut terkait dengan merebaknya wabah flu burung. Harga daging babi internasional juga naik, sementara harga daging sapi dan telur turun karena meningkatnya ketersediaan ekspor dari Oseania.
Produksi sereal diproyeksikan mencapai rekor tertinggi
Produksi sereal dunia diperkirakan akan mencapai rekor tertinggi pada 2023/24, menurut Laporan Singkat Pasokan dan Permintaan Sereal terbaru, yang juga dirilis hari ini.
FAO menaikkan perkiraan produksi sereal globalnya untuk tahun 2023 menjadi 2 819 juta ton, menunjukkan peningkatan 1,1 persen dari tahun sebelumnya.
Perkiraan yang lebih tinggi hampir seluruhnya mencerminkan prospek yang lebih baik untuk produksi gandum global, yang sekarang dipatok pada 783,3 juta ton, didukung oleh prospek yang lebih baik di beberapa negara, termasuk Kanada, Kazakstan, dan Türkiye. Namun, produksi gandum global masih terlihat turun di bawah produksi musim lalu sebesar 2,3 persen,
Produksi biji-bijian kasar global untuk tahun ini kini diperkirakan tumbuh sebesar 2,9 persen dari tahun 2022 menjadi 1 512 juta ton. Demikian pula, produksi beras dunia pada 2023/24 diperkirakan naik 1,2 persen di atas tingkat penurunan 2022/23, menjadi 523,7 juta ton.
Pemanfaatan biji-bijian dunia pada musim mendatang diharapkan meningkat sebesar 0,9 persen menjadi 2 805 juta ton, dipimpin oleh peningkatan penggunaan biji-bijian kasar, terutama jagung untuk pakan ternak.
FAO menaikkan perkiraan stok sereal dunia pada penutupan musim 2023/24 menjadi 878 juta ton, sekitar 2,3 persen lebih tinggi dari musim sebelumnya. Pada tingkat ini, rasio penggunaan stok sereal global akan tetap tidak berubah di 30,6 persen, "menunjukkan prospek pasokan yang nyaman di musim baru."
Prakiraan terbaru FAO untuk perdagangan sereal dunia pada 2023/24 menunjukkan kemungkinan kontraksi 0,9-persen dari 2022/23, dengan volume gandum terlihat menurun dari tingkat rekor.
