Oleh Amado Vazquez Martinez

Guadalajara, Jalisco, 3 Oktober 2024.-Tahun ini, Meksiko telah memantapkan dirinya sebagai produsen mangga terbesar keempat di dunia dengan produksi 2,2 juta ton, berkat kualitas produk yang bersertifikat. Oleh karena itu, Empacadoras de Mango de Exportación AC (EMEX), perwakilan mangga Meksiko, akan mengadakan Kongres Produsen dan Eksportir Mangga Internasional ke-4 di Guadalajara pada bulan November.

Perusahaan Emex, AC, menyatakan bahwa ini akan menjadi titik temu bagi produsen untuk menjadi yang terdepan dalam teknologi dan informasi mengenai produk penting ini, sebuah acara yang akan dihadiri oleh para pemimpin sektor dan akan menjadi peluang besar bagi produsen untuk melakukannya. Pelajari tentang keuntungan mengekspor.

Acara yang akan diadakan pada tanggal 21 hingga 22 November ini akan menampilkan ceramah utama oleh para pakar internasional, dan pihak yang berkepentingan akan dapat menghubungi para profesional dan pemimpin industri untuk menciptakan peluang bisnis baru.

Di area pameran, peserta akan dapat mengapresiasi inovasi teknologi terkini untuk mengikuti perkembangan teknologi terkini dalam budidaya dan pengolahan buah tropis.

PRODUSEN HEBAT

Pada hari-hari terakhir bulan September, ekspor mangga Meksiko ke Amerika Serikat berakhir, dimana Emex mengirimkan sekitar 62,4 juta kotak buah dengan perawatan karantina hidrotermal.

Meksiko mencapai rekor dengan memproduksi 2,2 juta ton buah dari zona bebas lalat buah, dimana mangga bebas diekspor tanpa perlakuan karantina, termasuk produk dengan perlakuan iradiasi.

Saat ini, pasar utama ekspor buah Meksiko adalah Amerika Serikat, Kanada, Eropa dan Jepang, karena mangga Meksiko berkualitas tinggi, diproduksi terutama di Sinaloa, Nayarit dan Oaxaca, dengan Jalisco sebagai produsen ketujuh.

Varietas yang paling banyak diproduksi di dalam negeri adalah Ataúlfo (30%), Manila (15%), Kent (15%), Tommy Atkins (14%), Haden (9%), Criollo (7%) dan beragam varietas lainnya memiliki produksi sebesar 11 persen.

Menurut Emex, tantangan utama yang dihadapi agroindustri mangga di Meksiko adalah kurangnya tenaga kerja, peningkatan mekanisasi di ladang, dukungan, pelatihan dan pengorganisasian, serta harga panen yang adil.