Terong adalah pecinta sinar matahari yang bisa menjadi tambahan sempurna untuk taman musim panas Anda dan merupakan bahan yang lezat untuk dipanen. Penting untuk mempelajari cara memetiknya dari kebun Anda untuk mencegah kerusakan dan menghasilkan panen terbaik.
Sedang belajarcara menanam terongbisa jadi sedikit rumit dan membutuhkan iklim serta perawatan yang tepat, dan tentunya ada kesalahan dalam menanam terong yang harus dihindari jika Anda ingin menanamnya dengan sukses. Untungnya, memetik terong jauh lebih mudah sehingga Anda dapat dengan mudah memetik hasil kerja keras Anda.
Kami telah berbicara dengan para ahli penanaman sayuran untuk mengetahui kapan tepatnya memetik terong agar Anda tidak memanennya terlalu cepat atau terlambat.
Kapan Memilih Terong - Sekilas:
Anda akan mengetahui bahwa terong Anda siap dipetik ketika buahnya sudah keras dan memiliki warna kulit yang dalam dan mengilap. Ukuran terong Anda akan bergantung pada varietasnya, jadi sebaiknya lakukan riset tentang terong spesifik yang Anda tanam. Anda bisa memperkirakannya akan siap dipanen pada bulan Agustus, namun Anda juga bisa memetiknya lebih awal agar matang di dalam jika musim panas lebih dingin. Coba biarkan di permukaan yang kering, atau bahkan masukkan pisang ke dalam kantong, untuk mendorong pematangan. Berhati-hatilah dalam memeriksa terong yang Anda panen agar tidak terlalu matang atau busuk.
Secara umum, waktu terbaik untuk memetik terong adalah mulai pertengahan musim panas, sekitar bulan Juli hingga September. Namun, hal ini dapat berubah berdasarkan varietas apa yang Anda miliki dan pola cuaca selama proses penanaman, jadi sebaiknya pelajari seperti apa rupa dan rasa terong yang ideal sebelum memanen buah yang memang layak Anda dapatkan - jangan lakukan ini untuk sayuran apa pun yang Anda tanam adalah kesalahan umum dalam berkebun sayur.
'Terong biasanya dipanen antara pertengahan musim panas dan awal musim gugur,' kataAnnette Hird, ahli tukang kebun di Easy Urban Gardens. “Tanaman biasanya membutuhkan waktu sekitar tiga bulan untuk tumbuh sebelum bisa dipanen buahnya,” tambahnya.
Sebaiknya terong dipetik saat masih agak mentah untuk mencegah terong terlalu matang. Buah yang terlalu matang rasanya pahit dan bertambahnya waktu pertumbuhan berarti buah tersebut lebih mungkin dicuri oleh hama kebun dan mamalia. Ada baiknya berinvestasi pada bunga terbaik untuk ditanam di kebun sayur untuk mencegah hama guna melindungi terong Anda dari kerusakan.
Secara umum, terong akan matang antara 100-120 hari setelah benih ditanam atau 60-85 hari sejak tanaman dipindahkan.
BAGAIMANA MENGETAHUI APAKAH TERUNG SIAP DIPILIH
Terong merupakan bagian dari keluarga yang sama dengan tomat, dan seperti halnya memanen tomat, kulit terong dapat memberi tahu Anda banyak hal tentang kematangannya.
“Buah sebaiknya dipanen setelah warnanya gelap dan kulitnya mengkilat,” kata Annette. 'Salah satu cara untuk menguji apakah mereka siap dipanen adalah dengan menekan lembut kulitnya menggunakan jari Anda. Kalau masih ada sedikit penyok dan kulitnya tidak kembali normal, berarti buah sudah siap dipanen,' tambahnya.
Jika terong menjadi kusam, ini menandakan terong sudah terlalu matang dan cenderung lebih pahit rasanya.
Cara lain untuk memeriksa kematangan terong jika Anda baru menanam tanaman ini adalah dengan memotong buahnya untuk memeriksa dagingnya. Di dalamnya harus berwarna krem dengan biji yang terlihat. Saat Anda semakin terlatih, Anda tidak perlu memotong buahnya.
'Anda juga sebaiknya memeriksa deskripsi varietas, yang akan menunjukkan panjang matang dalam satuan inci, sebelum dipanen untuk memastikan varietas Anda telah mencapai ukuran matang,' kata pakar hortikultura dan pendiri Yardwork,Michael Clarke. 'Varietas terong mini dipanen dengan panjang sekitar tiga inci, sedangkan varietas terong yang lebih besar akan tumbuh antara tujuh hingga 10 inci panjangnya,' tambahnya.
