Setelah beberapa waktu membantu kakeknya di pertanian keluarga, Josh Payne memutuskan untuk meninggalkan karier mengajarnya dan membantu menjalankan operasi penuh waktu.
Karena kakeknya memiliki tanah dan peralatan yang dibayar, 600 hektar mereka di Concordia, Missouri memberikan penghasilan yang cukup untuk dua gaji - tetapi Payne tahu saudara perempuannya mungkin ingin bergabung dengan mereka juga. Saat itulah dia mengadopsi moto "menjadi besar atau aneh".
"Kita bisa mengambil 1, 000 hektar, tapi itu berarti kita membutuhkan lebih banyak peralatan," katanya kepada Andrew McCrea tentang podcast pertanian di pedesaan. "Alih -alih mendapatkan lebih banyak hektar, kami memutuskan bahwa kami ingin mengambil kantong -kantong kecil pertanian kami dan mencoba menambah nilai."
"Pada tingkat grosir, mereka akan menghasilkan sekitar 2, 000 lb. per hektar dengan harga $ 3/lb. Grosir. Itu $ 6, 000 satu hektar, jadi jika kami memasukkan 30 hektar, itu sudah cukup untuk kakek saya, saya dan saudara perempuan saya untuk mencobanya," kata Payne.
Tapi ada tangkapan.
"Masalahnya adalah kita hanya harus menunggu 10 tahun untuk panen pertama," katanya.
Dari chestnut ke domba hingga babi
Keluarga itu pergi ke depan dan menanam kebun berangannya, dan gang memotong jagung, kedelai dan menutupi tanaman saat mereka menunggu untuk tumbuh. Namun, mereka masih membutuhkan rencana B B. Itu menjadi domba.
"Kami memilih domba karena matematika sangat bagus," kata Payne. "Jika Anda dapat memiliki tiga domba per hektar, pada tingkat yang sangat grosir, Anda berakhir dengan empat domba per hektar. Jika Anda menjual domba seharga $ 200, itu $ 800 per hektar, dan Anda akan menghabiskan sekitar $ 100 per hektar. Itu jauh lebih baik dari segi keuntungan lebih baik daripada jenis tanaman baris." "
Penggerak ekonomi utama pertanian berubah dari tanaman baris menjadi domba dengan cepat. Paynes memulai pemasaran langsung domba dan menjual stok pemuliaan untuk mendorong harga yang lebih tinggi untuk produk mereka.
Domba sekarang menyumbang 300 dari areal pertanian, dan keluarga memiliki usaha baru lainnya di lengan baju mereka juga.
"Proyek kami berikutnya adalah mengambil 110- acre plot dan mengubahnya menjadi operasi babi padang rumput yang benar -benar sangat membuat kami sangat senang," kata Payne.
Sama seperti domba, Payne memiliki rencana yang dipetakan untuk babi.
"Kami mencoba mengambil rumah lingkaran dan menanam biji -bijian di antara barisan pohon. Kami akan menanam barisan pohon ini yang akhirnya akan menjumlahkan buah - mulberry, kesemek, apel, chestnut, dll.," Dia menjelaskan. "Akhirnya itu akan memberikan pakan yang signifikan untuk babi -babi itu. Kemudian kita akan menanam biji -bijian di antaranya."
Tapi ada gambaran yang lebih besar di balik ekspansi babi pertanian.
"Adik ipar saya bekerja di Kansas City, dan dia ingin tidak bisa pergi ke Kansas City," kata Payne. "Kami mengatakan apakah ada cara agar kami dapat menghasilkan cukup uang di lahan tanah yang kami miliki bahwa ia tidak harus pergi ke Kansas City?"
Orang sebagai pengemudi
Pengemudi di Payne's Farm adalah manusia. Dia mengatakan jika Anda ingin melakukan hal yang sama dengan keluarga Anda, Anda harus menemukan sesuatu yang bermakna untuk mereka lakukan, bahwa mereka tahu bagaimana melakukannya dan bahwa mereka dapat menghasilkan uang.
"If you were to take a 1,000-acre farmer, and you were to take 40 of that out of row crops or modify it, all of a sudden, this 1,000-acre farmer is a 960-acre farmer, and they have a 40-acre operation that their son or daughter runs," Payne says. "Dengan harga komoditas hari ini, itu bisa menghasilkan banyak keuntungan dan mungkin lebih. Kamu hanya membutuhkan lebih banyak orang. Dan bagi saya, itu hanya kabar baik."
