Para petani mungkin baru-baru ini memperhatikan bahwa beberapa bibit gandum di ladang tidak terlihat bagus - ujung daun mengering dan daun menguning. Apa yang menyebabkan hal ini? Apakah ini akan mempengaruhi hasil? Haruskah pestisida segera digunakan?
Jangan panik. Menguning dan ujung terbakar pada gandum sebenarnya sangat umum terjadi selama budidaya, dan ada banyak kemungkinan penyebabnya - baik masalah pengelolaan maupun hama/penyakit. Hanya dengan mengidentifikasi penyebab yang benar, Anda dapat mengambil tindakan yang tepat.
Artikel ini membaginya menjadi dua bagian:pertama, temukan penyebabnya; lalu, temukan solusinya.
Bagian 1: Mengapa Gandum Menguning dan Ujungnya Terbakar?
1. Kekurangan Air
Seperti kata pepatah pertanian, "Panen atau tidaknya tergantung pada air." Ini sepenuhnya benar. Tahap penghijauan dan penyambungan adalah saat gandum tumbuh paling cepat dan membutuhkan air paling banyak. Jika lahan kering selama periode ini, pertumbuhan gandum terhambat, dan akan muncul warna kuning dan ujung terbakar.
Hal ini terutama berlaku untuk gandum yang terlambat ditanam, pertumbuhannya lemah, jumlah anakan tidak mencukupi, atau mengalami kerusakan akibat pembekuan - tanaman ini lebih rentan menguning dan ujungnya terbakar.
2. Defisiensi Nutrisi
Gandum terutama membutuhkan nitrogen, fosfor, dan kalium, diikuti oleh elemen seperti seng, besi, selenium, dan tembaga. Setelah tahap berdiri, gandum tumbuh pesat dan mengkonsumsi banyak nutrisi. Jika pasokan nitrogen, fosfor, dan kalium tidak mencukupi, akan terjadi kekuningan dan ujung terbakar.
Kekurangan nitrogen:Nitrogen adalah komponen kunci protein dan klorofil dalam gandum. Bila nitrogen kekurangan, daun menguning dari bawah ke atas, ujung daun lebih dulu kering, tanaman pendek, anakan berkurang, dan pertumbuhan lemah. Tahap penghijauan dan penyambungan adalah periode puncak kebutuhan nitrogen - jika nitrogen tidak mencukupi pada saat ini, kekuningan dan ujung terbakar akan sangat terlihat.
Kekurangan fosfor:Fosfor mendorong perkembangan akar dan anakan serta meningkatkan ketahanan terhadap dingin dan kekeringan. Ketika kekurangan fosfor, daun berwarna hijau tua atau ungu, ujung daun mengering, perkembangan akar buruk, anakan berkurang, dan kematangan tertunda. Kekurangan fosfor sebelum musim dingin membuat bibit lebih rentan terhadap pembekuan, dan pertumbuhan setelah penghijauan juga buruk.
Kekurangan kalium:Kalium memperkuat batang gandum dan meningkatkan ketahanan rebah dan ketahanan terhadap penyakit. Ketika kekurangan kalium, daun mulai menguning dari ujung dan tepinya, secara bertahap menyebar ke tengah daun. Dalam kasus yang parah, ujung daun mengering dan mati. Tahap peralihan ke tahap booting adalah periode puncak kebutuhan kalium - Kekurangan kalium pada saat ini membuat ujung tanaman menguning dan terbakar dengan jelas.
Selain nitrogen, fosfor, dan kalium, gandum juga membutuhkan unsur jejak seperti seng, besi, selenium, dan tembaga. Meski jumlah yang dibutuhkan sedikit, kekurangan tetap menimbulkan masalah.
Kekurangan tembaga:Tembaga berpartisipasi dalam sintesis berbagai enzim dalam gandum dan penting untuk fotosintesis dan respirasi. Bila tembaga kekurangan, ujung daun menguning dan mengering, daun menjadi terdistorsi, jumlah anakan meningkat namun tajuk tidak terjadi, atau laju-pengaturan benih rendah setelah tajuk. Ini adalah penyebab gandum menguning dan terbakar.
Kekurangan seng:Seng mempengaruhi sintesis auksin dalam gandum. Jika seng kekurangan, ruas akan memendek, daun mengecil, ujung daun menguning, dan tanaman kerdil.
Kekurangan zat besi:Besi sangat penting untuk sintesis klorofil. Ketika kekurangan zat besi, daun baru menguning, ujung daun mengering, dan pada kasus yang parah seluruh daun menjadi putih.
Kekurangan selenium:Meskipun selenium dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil, ia berperan dalam proses antioksidan dalam gandum. Ketika selenium kekurangan, ketahanan terhadap stres menurun, dan daun rentan terhadap penuaan dini dan menguning.
Alasan utama kekurangan elemen jejak di ladang adalah karena beberapa petani hanya berfokus pada-pupuk kimia berefisiensi tinggi dan menggunakan terlalu sedikit atau tidak sama sekali pupuk organik. Ketergantungan-dalam jangka panjang pada pupuk kimia mengurangi bahan organik tanah, unsur-unsur jejak tidak dapat diisi ulang, dan struktur tanah memburuk. Ditambah dengan penanaman gandum yang terus menerus, unsur hara tanah terus terkuras, sehingga masalah kekurangan unsur hara semakin menonjol.
3. Pemupukan yang Tidak Tepat
Pemupukan memang baik, namun cara yang salah bisa menimbulkan masalah. Misalnya:
- Hanya menggunakan pupuk nitrogen;
- Pemberian pupuk dalam jumlah besar terkonsentrasi pada permukaan daun;
- Pemberian pupuk terlalu banyak pada saat lahan kering.
Situasi ini dapat dengan mudah menyebabkan pupuk terbakar, menyebabkan pupuk menguning dan ujungnya terbakar. Untuk gandum dengan pertumbuhan yang baik dan pemupukan yang berlebihan sebelum musim dingin, pemberian pupuk yang terlalu dini atau terlalu banyak juga dapat menyebabkan pertumbuhan vegetatif yang berlebihan, sehingga tanaman menjadi kurang tahan terhadap hama dan penyakit serta lebih rentan terhadap masalah.
4. Kerusakan Herbisida/Pestisida
Pestisida seringkali dibutuhkan untuk mengendalikan hama, penyakit, dan gulma. Pada konsentrasi normal tidak berdampak pada pertumbuhan gandum, namun konsentrasi yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pestisida. Penyebab utama kerusakan pestisida adalah petani tidak mencampur larutan sesuai konsentrasi yang ditentukan dalam petunjuk.
5. Hama dan Penyakit
Ketika suhu meningkat di musim semi, gandum memasuki tahap penghijauan dan penyatuan, dan hama serta penyakit menjadi semakin aktif di ladang. Ketika jumlah hama mencapai tingkat tertentu, atau ketika penyakit terjadi parah, gandum dapat menguning dan ujungnya terbakar. Beberapa hama dan penyakit memiliki gejala utama menguning dan terbakar di bagian ujung tanaman - misalnya, penyakit kerdil kuning pada gandum, penyakit karat, dan kutu daun gandum.
6. Paparan Akar
Gandum memiliki sistem perakaran serabut, terutama tersebar pada lapisan tanah 0–40 cm. Banyak peternakan sekarang menggunakan pengembalian jerami. Jika jerami tersebar tidak merata atau ditanam terlalu dangkal, akar gandum mungkin tidak bersentuhan dengan tanah, sehingga menyebabkan akar terbuka. Dalam hal ini, pertumbuhan akar lemah, dan kemampuan menyerap air dan unsur hara buruk, menyebabkan bibit menguning dan terbakar.
Bagian 2: Bagaimana Mencegah dan Mengendalikan Warna Kuning dan Luka Bakar?
Pencegahan dan pengendalian terutama melibatkan tiga aspek:memperkuat pengelolaan lapangan, penggunaan pestisida secara ilmiah, dan pengendalian hama/penyakit.
1. Membangun Sistem Pengolahan Tanah yang Wajar
Tanah adalah fondasi pertumbuhan gandum. Memilih lahan dengan lapisan tanah yang dalam dan struktur yang baik serta membangun sistem pengolahan tanah yang wajar sangat penting untuk menjaga gandum tetap tumbuh di lingkungan tanah yang baik.
Selama persiapan lahan, capai:awal, dalam, bersih, teliti, tegas, rata, halus, dan cukup.
Berikan perhatian khusus pada pengembalian jerami: kendalikan jumlah yang dikembalikan, pastikan kedalaman yang tepat, pastikan distribusinya merata, dan tekan tanah segera setelah pengembalian untuk menghindari paparan akar. Sisa tanaman dari musim sebelumnya dan gumpalan tanah yang besar juga harus ditangani dengan segera, dan tepi lahan juga harus digarap dengan baik.
2. Pemupukan Ilmiah dan Irigasi yang Wajar
Gandum memiliki kebutuhan pupuk dan air yang berbeda pada tahap pertumbuhan yang berbeda, dan tingkat kesuburan yang berbeda memerlukan jumlah pupuk dan irigasi yang berbeda pula. Pengambilan keputusan harus didasarkan pada kondisi pertumbuhan gandum di ladang dan kesuburan tanah.
Pemupukan:
- Pupuk dasar:Terutama pupuk organik, dikombinasikan dengan nitrogen, fosfor, dan kalium. Pupuk dasar harus diterapkan dalam-dalam dan dimasukkan ke dalam tanah selama persiapan lahan - hindari penyebaran ke permukaan. Pupuk organik harus benar-benar terurai, jika tidak maka bibit dapat terbakar.
- Pupuk benih:Terutama sejumlah kecil pupuk kimia seperti urea. Sebaiknya dipisahkan dari bijinya untuk menghindari kontak langsung dan mencegah benih terbakar. Jika kelembaban tanah buruk, pemberian pupuk benih harus dikurangi atau dihilangkan.
- Dressing atas:Dibagi menjadi aplikasi musim dingin dan musim semi. Sebelum musim dingin, terutama pupuk nitrogen untuk mendorong anakan, menumbuhkan bibit yang kuat, dan meningkatkan ketahanan terhadap dingin. Selama musim dingin, pupuk organik cocok untuk memberikan isolasi, konservasi kelembaban, dan nutrisi. Setelah penghijauan di musim semi, pakaian atas sesuai dengan pertumbuhan bibit - bibit yang lemah dapat menerima lebih banyak, sedangkan bibit yang kuat harus menerima lebih sedikit atau tidak menerima sama sekali untuk mencegah pertumbuhan berlebihan. Tahap penyambungan merupakan masa puncak kebutuhan unsur hara, sehingga pemberian pakan harus dijaga. Pada tahap booting, jumlah pupuk nitrogen yang tepat dapat meningkatkan kecepatan-pengaturan benih.
- Penyemprotan daun:Ketika gandum menunjukkan gejala defisiensi, kapasitas penyerapan akar menurun, atau diperlukan suplementasi nutrisi yang cepat, semprotkan kalium dihidrogen fosfat, larutan urea, dll. Untuk defisiensi seng, semprotkan seng sulfat; dengan kekurangan zat besi, semprotkan besi sulfat; untuk kekurangan tembaga, semprotkan tembaga sulfat - ikuti petunjuk konsentrasinya. Semprotkan pada sore atau malam hari pada hari cerah, hindari suhu tinggi dan embun. Jika hujan turun setelah penyemprotan, aplikasikan kembali.
Tindakan pencegahan pemupukan:
- Pembalut atas harus dikombinasikan dengan air irigasi - segera setelah pemupukan untuk meningkatkan pembubaran dan penyerapan.
- Hindari hanya menggunakan pupuk nitrogen; memastikan keseimbangan nitrogen, fosfor, dan kalium.
- Hindari memusatkan pupuk dalam jumlah besar pada permukaan daun untuk mencegah pupuk terbakar.
- Jangan memberikan pupuk dalam jumlah besar saat lahan kering, untuk menghindari bibit terbakar.
- Untuk gandum dengan pertumbuhan yang baik dan pemupukan berlebihan sebelum musim dingin, jangan melakukan top dressing terlalu dini atau terlalu banyak untuk mencegah pertumbuhan vegetatif berlebihan.
Irigasi:
Tahapan irigasi utama mencakup air sebelum-menabur, irigasi musim dingin, air penghijauan, air penyambungan, dan air booting, yang disusun menurut tahap pertumbuhan gandum, suhu, dan kondisi bibit.
- Berikan pupuk dasar selama persiapan lahan, lalu irigasi dengan-air sebelum disemai.
- Setelah disemai dengan pupuk benih, lakukan pengairan untuk mendorong perkecambahan dan pembubaran pupuk.
- Irigasi segera setelah pemupukan, terutama pada tahap penyambungan dan booting.
- Mengairi sebelum musim dingin - ini akan menjaga kelembapan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
- Air penghijauan dan air sambungan harus diaplikasikan bersamaan dengan top dressing.
Sambil memastikan pasokan air, kelola juga drainase untuk mencegah genangan air. Hindari irigasi berlebihan yang menyebabkan pemadatan tanah dan hilangnya unsur hara. Lahan-dataran rendah harus dikeringkan dengan baik.
3. Pengendalian Hama dan Penyakit
Penyakit gandum yang utama meliputi: penyakit karat, penyakit hawar kepala fusarium, penyakit busuk daun, penyakit hawar pelepah, penyakit virus kerdil, penyakit kerdil kuning, dan penyakit-mosaik yang ditularkan melalui tanah.
Hama utama meliputi: kutu daun gandum, ulat grayak, pengusir hama bunga gandum, dan lalat gergaji gandum.
Ketika hama dan penyakit muncul, hal pertama yang merugikan pertumbuhan gandum; kedua, penggunaan pestisida meningkatkan biaya produksi; dan penanganan pestisida yang tidak tepat dapat menyebabkan kerusakan pestisida dan kerugian yang tidak perlu. Oleh karena itu, saat mengendalikan hama dan penyakit, ikuti petunjuk pada label produk dengan ketat dan gunakan pada konsentrasi yang benar.
Ringkasan
Masalah inti gandum yang menguning dan terbakar adalah:mengidentifikasi penyebabnya dengan benar dan menjaga manajemen tetap pada jalurnya.Untuk mengatasi masalah ini, fokuslah pada:
- Air yang cukup:Pastikan pasokan air selama tahap penghijauan dan penyambungan, sekaligus mengelola drainase.
- Nutrisi lengkap:Pemupukan dasar yang cukup, pemupukan bibit yang tepat, pemupukan tepat waktu, kombinasi pupuk organik dan anorganik, serta keseimbangan unsur makro dan unsur jejak.
- Pemupukan ilmiah:Hindari penggunaan nitrogen saja, hindari pembakaran pupuk, hindari pertumbuhan vegetatif berlebihan.
- Penggunaan pestisida yang tepat:Ikuti petunjuk label dengan ketat untuk mencegah kerusakan akibat pestisida.
- Pengendalian hama dan penyakit:Kontrol tepat waktu di musim semi untuk mengurangi kerusakan.
- Pengolahan tanah yang wajar:Bahkan jerami kembali, kedalaman yang tepat, dan tekanan untuk mencegah paparan akar.
Dengan melakukan poin-poin ini dengan benar, gandum dapat tumbuh dengan baik dan kuat, dan masalah menguning serta ujung gandum yang terbakar secara alami akan berkurang.
